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小伙伴们在日常的生活当中,要是买了一点点呛蟹回家的话,在这个时候我们想要吃的时候,直接做香辣蟹。首先要准备好对应的食材,像姜,葱,洋葱,玉米淀粉,食用油,麻椒,干辣椒,香辣酱等等。而这个时候,我们首先要将呛蟹清洗干净。
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然后将葱,姜,洋葱都清洗干净,葱切断,生姜切末,洋葱切成片,并且还需要将呛蟹切成块,玉米淀粉和呛蟹放在一起,搅拌均匀。
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之后我们需要起锅烧油,并且要及时的放入呛蟹,一直等到呛蟹炸到金黄为止。然后再将事先准备好的麻椒,干辣椒,姜,葱,洋葱等等放入锅里面爆香。
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一般爆香之后,小伙伴们可以放入事先准备好的呛蟹,再放入一点点盐翻炒均匀。不得不说,就这样美味可口的香辣蟹就制作成功了,过程是特别简单方便的。
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其实也有部分小伙伴买呛蟹回家,之后直接腌制。不过我们在日常的生活当中,面对腌制品还是适量的使用比较好,避免引发问题。
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WU(小武)
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