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简要回答
毛桃虽然说美味可口,但是毛桃上面长小毛的话,如果清理不干净,可能很多小伙伴觉得难以下咽。一般去除毛桃上的毛,可以采用小苏打,食盐或者直接利用沸水煮沸去皮,也是可以清除毛桃上的毛。
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其中利用小苏打浸泡法,具体的做法:首先要准备适量的清水,然后再加入一点点小苏打,之后放入将要清洗的毛桃,把水搅拌均匀以后,浸泡5分钟左右。
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一般5分钟左右的时间就会看到水里面浮上一层的绒毛,之后取出毛桃用清水清洗干净即可。
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当然也有部分小伙伴直接利用食盐清洗毛头上的毛,具体的做法:先用水将毛桃打湿,然后撒上适量的食盐,之后用手搓揉一遍,再用清水清洗一遍,就可以发现毛头表面的绒毛已经被清洗干净。
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如果我们直接用沸水煮沸毛腾毛桃的话,具体的做法:首先在毛桃上面画十字刀,然后放到沸水当中煮5~60秒的样子。这个时候我们可以发现桃子皮已经开始翘起,然后再放到水中浸泡一会,之后我们可以去皮。
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WU(小武)
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