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工具/材料
铁锅、钢丝球、猪皮
操作方法
- 01
首先，将需要保养的铁锅放在灶上，开大火干烧20分钟，将杂质析出。
- 02
杂质析出后，用冷水冲洗整个锅。
- 03
接着，再用钢丝球将锅表面上的杂志彻底刷去。
- 04
将火开小，用猪皮擦拭里面和外面的锅壁，直至猪皮的油脂全部释放出来。
- 05
最后，将擦拭好的锅自然放凉，然后存放到通风的地方，这样，有杂质的锅就保养好了。
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