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工具/材料
葱花、黄绿椒、植物油、食盐等各适量
操作方法
- 01
把黄绿椒洗净,切成如下的片装盘备用。
- 02
锅里加适量的清水,开火烧开,加入切好的黄绿椒焯一下。
- 03
把焯好的黄绿椒出锅凉一会备用。
- 04
葱洗净,切成如下的葱花备用。
- 05
上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的葱花爆出香味,再加入焯好的黄绿椒一起炒片刻。
- 06
加入适量的食盐搅炒入味2分钟,加少许鸡精搅均匀即可。
- 07
装盘,一道葱花爆炒黄绿椒就做好了,芝又好吃,你不防也试一下。
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文章作者
听雨。
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