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如果小伙伴们想要将土豆切成丝的话,首先要将土豆去皮,然后再清洗干净。这时候直接将清洗干净的土豆对半切开,然后切成一小片一小片,之后要平铺,好了之后直接切丝,也就可以了。而土豆切丝的具体步骤为:
- 01
小伙伴们在切土豆丝的时候,首先需要将土豆清洗干净,然后再及时的将土豆的皮给去掉。这时候再次清洗干净,放到一边备用。
- 02
此刻我们是要把土豆从中间直接切成两半,其中一半面向案板,然后切成一块一块的土豆。
- 03
对于我们来说,应该用手压住土豆,右手握刀直接把土豆片切的越薄越好。这时候切好的土豆片要适当的放一点点凉水,这样可以有效的避免粘刀的情况。
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之后我们将已经切好的土豆片整理好以后,摆成一个个长条,并且让两片之间的距离要均匀,宽度大概在三毫米左右,之后再用刀快速的将土豆片切成丝,再装盘就可以了。
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WU(小武)
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