如何做海苔苏打饼干？

操作方法

• 01

  首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：食用油25克，清水20克，食用盐2克，泡打粉1克，蛋黄25克，小苏打1克，低筋面粉100克，海苔粉3克。

  
• 02

  然后将低筋面粉和盐搅拌均匀，过筛，如下图所示。

  
• 03

  接着加入海苔粉、小苏打和泡打粉，如下图所示。

  
• 04

  然后加入蛋黄液，搅拌均匀，如下图所示。

  
• 05

  接着加入适量的清水揉匀，如下图所示。

  
• 06

  然后把所有的食材揉成光滑的面团并用保鲜膜包起来醒发一个小时，如下图所示。

  
• 07

  接着将醒发好的面团擀成薄饼，如下图所示。

  
• 08

  然后用刀切成我们想要的大小，如下图所示。

  
• 09

  接着用叉子叉出眼，之后放入烤箱，上下火150°烤20分钟，如下图所示。

  
• 10

  一道美味可口的海苔苏打饼干就做好了，希望大家能够喜欢。你学会能卖赶快动手试一试吧。